Rouelle de porc panée
Une recette d'entrée moelleuse par pepi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouelle BeurreChapelure ÉpicesCreme fraiche ( facultatif )
Préparation:
Dans une cocotte mettre le beurre, saler et poivrer la rouelle et bien la faire dorer sur toutes les faces.
Parsemer d'epices (moi c'est un mélange tout pret) et mettre la chapelure,
Une une la 1 etre face bien dorer, tourner la et faire pareille.
Quand la chapelure a pris une jolie coulée presque grillée, ajouter un peu d'eau et faire cuire doucement en surveillant qu'il y est toujours du jus.
À la fin ajouter la creme ou vous pouvez mettre du vin blanc.
Plus cela cuit lentement et longtemps plus moelleuse sera la rouelle !!
Publié par pepi
5 commentaires
hanor
pas vue celle ci je prends bizzz
ma truffe
miam,miam ta recette,bizzzzzzzzzz
pepi
merci à vous les filles , je suis verte hi hi de plaisir !bisous
Mamyloula
merci pour la recette petite grenouille verte !!!! bisous
italmo
BONNE ET BELLE IDEE BISOUS