Seiche méditerranéenne
Une recette de plat maison par pepi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de seiches 1Kg de tomates500G de champignons de paris1 Cube de bouillon de volaille 1 Verre de vin blanc1 Oignon2 Feuilles de thymCréme fraiche
Préparation:
Faire cuire les seiches à l'autocuiseur (environ 1/4 h'heure environ selon grosseur).
Pendant ce temps faire dorer l'oignon, les champignons.
Ajouter les tomates et laisser mijoter 10 mn y.
Ajouter le bouillon de volaille avec 1 peu d'eau et le vin blanc +thym.
Une fois les tomates cuites mettre les seiches et arroser d'un peu de creme fraiche.
Laisser mijoter encore 5 mn environ.
Pour 100 g :
Calories 42 kcal
Protéines 6 g
Glucides 1 g
Lipides 0 g
Publié par pepi
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Rosy a trouvé ça délicieux!.
- arc-en-ciel a trouvé ça très bon.
4 commentaires
pepi
merci pour ces petits coeurs c'est trop mimi!! bizz
Rosy
Comme Jean j'adore
Biz je te mets 5coeurs
pepi
moi les seiches , je les mangerais n'importe comment , bien que c'est à la plancha que je prefere !!
jeanmerode
j adore les seiches,merci