Vol au vent au saumon frais
Une recette d'entrée facile par pepi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Vol au vent 1 Morceau de filet de saumon1/4 De poivron Champignons de paris ( ou autres)Fumet de poisson Olives
Préparation:
Dorer les poireaux émincés dans un peu de beurre et champignons.
Ajouter le poivron en petits morceaux.
Faire une béchamel en mouillant avec le fumet de poisson dilué.
Ajouter le saumon préalablement cuit (moi je l'ai fait à la plancha).
Garnir et mettre les olives à la fin.
Four 175 environ 15 mn.
Publié par pepi
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
pepi
merci et c'est facile à faire!!
Invité
J'aime bien votre recettes de cuisine je vais essayer de les faire
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tres tentant cette version !!
Veronique
J'aime beaucoup les vol au vent, et au saumon je n'ai encore jamais fait, alors, à essayer merci!
pepi
monique , le contenant je l'achete tout pret , j'ai jamais cherché à le faire , ça a l'air fragile !
merci lydie , pour les poireaux comme pour les champignons , j'avoue le faire au pif , là pour 3 bouchées , j'ai mis une bonne poignée ( de main) bonne soirée les filles bisous
lydie44
Mais c'est tout bon ça!!! je prends, merci et ça change un peu. Dans ta recette tu parles de poireaux, tu en mets combien? Bisous.
italmo
J'ADORE LES BOUCHEES A LA REINE MAIS JE NE SAIS PAS FAIRE LA BOUCHEE (le contenant)