Croques endives

Gaby m'a fait découvrir ta recette que je trouve superbe - Rosy

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Endives Jambon cuitToastinettes ou bleu

Préparation:

Couper en 2 les endives dans le sens de la longueur en gardant le trognon (pour pas qu'elles cassent).


Les mettre dans 1 poele avec un peu d'huile d'olive, saler, poivrer.


Les faire dorer àfeu vif, juste le temps qu'elles prennent 1 jolie couleur.


Ensuite les faire cuire à feu doux.


Pour savoir si elles sont cuites mettre la lame d'un couteau au centre, faut qu'elles restent un peu craquantes (comme moi hi hi.) Ensuite faire comme pour un croque monsieur : 1 bonne couche de jambon et une autre du fromage de votre choix.


Les passer au four 180 une dizaine de minutes.


Les enfants les mangent " parfois" plus facilement !!


Publié par

Ça a l'air bon !

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16 commentaires

pepi

merciiiiiiiii

4cerises

super idée,j'adopte

Dailys

Humm j'aodore les endives merci pour cette recette !!!

CarlaMatteo

idée originale j'adore

ma truffe

trés belle recette,je prend,merciiiiii,bizzzzzz

jeanmerode

belle idée

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