Gateau : pommes caramélisées au beurre salé
Une recette de gateau traditionnelle par pepi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Grosses pommes fermes25G de beurre salé (ou normal avec un peu de sel)1 Yaourt aux fruits ( moi aux pommes)180G de farine120G de sucre2Oeufs1/2 Pot ( yaourt) d'huile1 Sachet de sucre vanillé 1/2 Paquet de levure Quelques amandes effilées ( facultatif)
Préparation:
Beurrer le moule, le saupoudrer de sucre et le mettre au frigo.
Couper les pommes en tranches un peu epaisses (3 ou 4 mm).
Dans une poele les faire caraméliser avec le beurre salé et un peu de sucre, les amandes à la fin.
1 Fois bien dorées, mettre de coté et laisser un peu refroidir,
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, bien remuer pour avoir une pate bien lisse.
Tapisser le moule sur le fond et les cotés avec les pommes -amandes, verser la pate et.....C'est tout
Enfin presque !! Mettre dans le four à 180 25 mn environ.
Tiéde avec de la glace !! Miam c'est bon.
Pour 100 g :
Calories 213 kcal
Protéines 3 g
Glucides 29 g
Lipides 8 g
Publié par pepi
13 commentaires
italmo
J'AIME BEAUCOUP LES POMMES CUITES CARAMELISEES BELLE RECETTE BISES
pepi
merci janou !!
IANOU
Très bon les pommes caramélisées