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Meli mélo de bouchees apéritives

Une recette d'entrée facile et rapide par pepi

Recette de cuisine 5.00/5

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recette meli mélo de bouchees apéritives

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Muffins salés :
100G de farine
2 Oeufs
3C à soupe d'huile
1 Yaourt
75G de gruyere rapé
1/2 Sachet de levure chimique

Tartelettes :
Pate feuilletée
Saumon frais
Épinards ou courgettes
1Cà soupe de mascarpone
2 Oeufs
1 Brique de créme fraiche allegee
20G de maizéna
Parmesan ou gruyere rapé

Tarte Tomates Camembert : Recette de hanor
Pate feuilletée
Camembert
Tomates
Herbes de provence
1 Petit filet d'huile d'olive

Préparation:

Pour les muffins ; mélanger tous les ingrédients pour faire la pate ; ajouter ensuite selon vos envies : chorizo, olives, tomate sechee, lardons, poivrons... Etc.. CUISSON 20 mn à 180.

Pour les tartelettes au saumon.

Faire des ronds dans la pate feuilletée, les mettre dans des petits moules.

Dans un saladier : diluer la maizena avec un peu de creme, mettre les oeufs, mixer, ajouter mascarpone, creme fraiche, sel et poivre.

Remplir les moules de dés de saumon et d'un peu d'épinards (cuits préalablement).

gruyere

Tarte tomates d'hanor.

Découper des rectangles dans la pate feuilletée, y poser une tranche de camembert, tomates tranchees sel, poivre, herbes et le petit filet d'huile d'olive.

Four 180, durée... À l'oeil !!

En espérant que je n'ai rien oublié et.... Que cela vous plaise !!!Bon apéro !!!!

Pour 100 g :
Calories 388 kcal Protéines 8 g Glucides 29 g Lipides 25 g

Publié par pepi

Ça a l'air bon !