Pain de mie perdu aux pralines
Superbe recette de pain perdu et originale avec les pralines roses - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pain de mie 4 tranches )
2 Oeufs
250 Ml de lait
1 /2 Sachet de sucre vanillé
Sucre pour saupoudrer
Pralines
Beurre
Préparation:
C'est la 1 ere fois que je le fais avec des pralines mais.... J'aime tellement ça que je pense que ce doit etre bon !
Faire tiedir le lait avec le sucre vanillé.
Y mélanger les oeufs battus en omelette.
Puis faire tremper les tranches de p. de mie.
Lorsqu'elles sont imbibées les passer à la poele avec du beurre à feu assez vif.
Baisser et mettre les pralines (cassees au casse noix).
Appuyer légerement pour pas trop qu'elles tombent.
Tourner la tranche pour faire dorer les pralines.
Sortir et sucrer.
Avec le jus des pralines, j'ai ajouté un peu d'eau pour faire un genre de caramel que j'ai mis à part.
VERDICT.... à midi.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 3,7 g
Lipides 11,2 g
Publié par pepi
11 commentaires
Mamyloula
Oh oh pépi innove, merci pour cette recette qui change de la mienne en chanson : http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/pour-ma-truffe-et-ses bisous