Polenta : jambon , lardons
Une recette d'entrée appétissante par pepi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Polenta des de jambon et lardonsBouillon de volailleLaitGruyere rapé Huile d'olive1 Echalote
Préparation:
Faire dorer dans un peu d'huile d'olive l'échalote, jambon, lardons ; réserver ;.
Faire cuire la quantité de polenta désirée dans moitié lait, moitié bouillon de volaille (3 fois et 1/2 de liquides que de polenta).
Une fois la polenta séche, la faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter le mélange : echalote, jambon, lardons.
Mettre dans un moule et parsemer de gruyere.
Passer 3 ou 4 mn au four à 180.
Bon app.
Publié par pepi
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13 commentaires
CreMina
c'est tout bon !!!
Cepe04
C'est très appétissant !!! Miam super !!!
isa1
c'est marrant,on en mange a midi,s'il en reste,j'ai déjà ma recette pour ce soir!!!merci