Soupe au potiron et pain d'épice
Une recette de soupe facile et rapide par pepi
1 Commentaires
89 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Potiron4 Oignons2 Vache qui rit 3 Tranches de pain d'épice1 Nuage de créme fraicheCiboulette ou cerfeuil
Préparation:
Faire dorer les oignons dans 1 peu d'huile d'olive.
1 Fois dorés ajouter le potiron coupé en morceaux.
Ajouter 1 verre d'eau et les vache qui rit.
Saler, poivrer.
1 Fois cuit, mixer et ajouter 1 peu de creme ou lait.
À part faire dorer le pain d'épice dans du beurre.
En faire des croutons.
Servir en décorant de quelques croutons, du cerfeuil ou ciboulette.
Publié par pepi
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne soupe par ce temps