Tarte aux fraises
Une recette de tarte inventive par pepi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Fraises
Pate sablee : 200G de farine ; 100g de beurre
100G de sucre , 1 oeuf
Créme patissiere
Coulis de framboise
Préparation:
Faire la pate :
Dans 1 robot mélanger, la farine le sucre et le beurre, malaxer puis ajouter l'oeuf, malaxer et 1 c à soupe de farine, malaxer.
Mettre au frigo 1 h.
Pendant ce remps faire la creme patissiere et nettoyer les fraiseset les sucrer 1 peu.
Etaler la pate.Perso j'y arrive pas au rouleau alors paumes et doigts.
La faire cuire à 160 environ 1/4 d'heure.
Etaler la creme patissiere, mettre les fraises, puis le jus obtenu par le sucre des fraises (ça imbibe bien la pate).
Et le coulis de framboise (confiture avec 1 peu d'eau pour dépanner).
D'habitude je mets amandes effilées un peu grillées.
Dégustez !!
Publié par pepi
6 commentaires
CarlaMatteo
magnifik cette tarte
pepi
je vous envoie mon pilote d'helicot avec un peu de chance le café sera encore chaud mais pitié!!! ne dévorez pas le pilote , j'ai encore du travail pour lui hi hi hi bisous
ma truffe
pourquoi es tu si loin ,je n'ai pas de 4h!!!!!!!!!!!snif,snif,bizzzzzzzz
Mirabelle 54
Une bonne tarte pour le dimanche
pentrez
Bonne idée de mettre une pâte sablée. Je t'en prendrais bien une part
jeanmerode
belle tarte,miam!miam!