1 Bo coeur d agneau, 3 Bos panais, 5 Petites pdt, Ail, Sauge, Sel, Poivre, 1 Peu d huile d olive, 1 Oeuf, 1 Peu 2 st hubert omega 3, 2cas 2 phiiladelphia 1cas 2 porto 1 peu 2 lait:
Degraissez et coupez en des le coeur d agneau : epluchez et coupez en cubes les pdts et les panais : pelez l ail ciselez la ainsi ke la sauge : faites cuire 15 mn les pdts et les panais a la vapeur a l autocuiser ; ensuite les ecraser ajoutez le phila et l oeuf ; melangez o fouet a main ; ajoutez le lait cho et fouettez energikement : faire fondre le st hubert avec l huile mettre les des 2 coeur avec l ail et lasauge cuire a votre gout salez poivrez et flambez avec le porto servir avec la puree bien chode a table :
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