CUBES D'ESCALOPPES DE JAMBON RIZ BASMATI COMPLET PETITS POIS MANGES TOUS DU JARDIN:

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Escalopes de jambon, 1 Oignon rouge,4 Gousses d'ail, 600Gr pois manges ts du jardin{ou pas} 300gr riz basmati complet,4 Cuil à sauce soja{à la place du sel}, Poivre sichuan{ou pas}, Une tige oignon trebonse,1/2Litre d'eau:

Préparation:

Deshaabillez l'oignon rouge et l'ail ; coupez les escalopes en cubess faites cuire les pois 15 mn à la vapeur ; faites revenir l'oignon coupe en cubes dans peu d'huile d'olive ; quand il est translucide ; ajoutez la viande faites dore ; ajoutez l'ail et la tige d'oignon eminces ; faites legerement revenir ; versez la sauce soja remuez pour une petite caramlisation ; versez le riz remuez 2 ou 3 mn ; mettre les pois ; ajoutez l'eau chaude{toujours le mm blabla pour eviter l'arret de la cuisson} ; remettre cuire le temps indique sur votre paquet ; couvrir : bon appetit les amis {comme dit l'oncle ben's dans la pub} :