FILET POULET FERMIER POELLÉE DE BLÉ CHAMPIS GOURMANDS OU MÉLANGE:

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Beaux filets poulet(un pour mes poules), 3 bonnes cuil às de crême fraîche épaisse 12%, 300gr champis, 1 1/2 verre de blé DEMI VERRE POUR MES TITES POULETTES{CUISSON PILAF}, 1 grosse tige d'oignon trébons(ou autre), 1 petit piment (sec d'espelette pour moi), 3gousses d'ail, sel, poivre, épice éthorie.

Préparation:

Salez poivrez éthorisez généreusement vos filets : pelez l'ail le couper en ts petits cubes ; ciselez bien la tige d'oignon la faire revenir dans un petit peu d'huile d'olive ajoutez l'ail continuez à faire dorer ; réservez : faites revenir les filets réservez : mettre les champis dans la poelle faites évaporer l'eau ; rajoutez les tiges d'oignons la crême les champis ; touillez remettre les filets faites cuire 10 mn ; quand c cuicui réservez : faire revenir le blé avec un peu d'huile d'olive ; mettre 2 verre1/4 d'eau dans la poelle portez à ébulition laissez cuire 10 mn{pour moi 8 mn} sinon vs référer à votre paquet ; rajoutez uniquement la sauce mélangez remettre les chauffez un peu et servir bon ap et à table :