OSSO BUCCO DE DINDE

Saupoudrez l osso bucco de dinde avec l epice tandori ; poivrez genereusement ; salez un peu des 2 cotes ; faire dore l oignon avec un peu d huile d olive ajoute les lardons touillez encore ajoutez les champis les olives vertes et les carottes retouillez encore reservez : mettre l osso bucco a la place faire revenir les 2 faces ; reversez par dessus les ingredients reserves ; emiettez le bouillon knorr ; ajoutez l eau ; fermez l autocuiseur cuire 20 mn accompagne avec du boulgour{ ble concasse} cuit avec la sauce de l osso bucco bon appetit servir bien chaud { cuisson du boulgour indique sur le paquet}.