1Kg de rutas epluches 600Gr pdt epluches 3 Belles echalottes 4 Grosses goussees d'ai Sel epices 3Cas de graisse de canard Poivre.
Epluchez et coupez en cubes les rutas et les pdts ; pelez et coupez les echalottes et l ail : faites les revenir avec 1 cas de graisse de canard ; mettre les 2 cui restantes a fondre ajoutez les cubes de rutas salez poivrez couvrir et faire cuire kelkes instants ajoutez les pdts et finir de cuire{ pour moi 34 de cuisson a la poelle et c ete croquant com j aime} a voir selon votre gout : bap ;.
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