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Coquillettes complètes petits pois cuisson pilaf.Sauce tomate maison, boulettes steak haché à ma façon.

Une recette de steak facile et rapide par peppette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250Gr coquillettes complètes, 150Gr petits pois, 500Gr steak haché, 1 1/2 Petit pot sauce tomate maison( ou pas), Sel aux épices, Poivre sichuan( ou pas), 2 Grosses échalottes, 4 Gousses d'ail, Persil ,2 Tiges de ciboulle, 3,4 Brins de thym, 2 Feuilles de sauge,( Si possible du jardin.

Préparation:

Dans un robot mettre les échalottes, l'ail épluchés, le thym éffeuillé, la ciboule, le persil, la sauge, mixez le tout finement. Ajoutez le steak haché, 1/2 pot de sauce tomate, remixez un peu. Faire 8 boulettes, les mettre dans une poëlle avec un peu d' huile d'olive, faire légèrement revenir réservez.

Dans la mm poëlle faites revenir les pates et les petits pois ajoutez 250 gr d'eau bouillante salée, laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. (moi 5 mn). Ajoutez le pot de sauce tomate mélangez, rajoutez les boulettes rechauffez un peu et servir bon appétit.


Mots-clés: boulettes, Coquillettes complètes, diététique., herbes, sauce tomate maison

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 175Invité, Invité et 173 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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