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Muffins salés aux dés de jambon blanc(talon) tomates séchées maison mesclun du jardin

Une recette de muffins simple et rapide par peppette

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
128

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

200Gr farine avec levure incorporée300Gr jambon blanc coupé en désSel aux épices et piment déspelette poivre sichuan 2 Ptits suisse 0%Herbes de provences3 Oeufs de poules élevées en plein air et de votre région si possible5 Morceaux tomates séchées coupés en lamelles75Gr beurre allégé aux omégas 3 et 6 bon pour lla santé.

Préparation:

Préchauffez le four à 210 ºc. Mettre la farine les oeuf le beurre le sel le poivre les ptits suisse les herbes dans un robot bien mixer. Coupez le jambon en dés les tomates en lamelles ajoutez les à l'appareil précédet mixez lentement par accoups.

Remplir12 empreintes à muffins en silicone baissez le four à 170 ºc. Mettre à cuire 25 mn. Servir chaud avec le mesclun.

A TABLE LES AMIES{IS}. Vinaigrette à votre gout (légère pour moi),


Mots-clés: léger, mesclun, Muffins, santé.

Une portion (env. 250 g) :
 Calories 562 kcal   Protéines 30,0 g   Glucides 45,0 g   Lipides 22,5 g  

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4 commentaires

Invité

Bonjour. Êtes vous certain de la quantité d'oeufs : 30 ! Pas plutôt 3 !

lundi, 26 avril 2021, 17:11 # -

pipoue83

Ça aussi,j'en ferai bien à l'apéro comme Jean!

vendredi, 06 juin 2014, 23:40 # -

jeanmerode

des petits muffins pour mon apero

jeudi, 13 juin 2013, 19:39 # -

pepi

miam ! tu as dis à table , ok , on arrive et ..on est nombreux !!!!bizzzzzzzzzzette

jeudi, 13 juin 2013, 13:16 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 128Invité, Invité et 126 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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