Saumon au lait de coco épinards éhalottes ail et gingembre frais.
Une recette de plat au lait de coco par peppette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Saumon frais sauvage 2morceaux 150gr chacun échalottees 2grosses ail 2 belles dégerméesgingembre frais 3cm(pour moi j'adoreça)ou comme vs voulezlait de coco 1/2 briquette (pour moi car mon mari n'aime pas quand y a trop de sauce)sel spécial poisson avec des alguespoivre du moulinépinards surgelés 500gr(mon mari ne les réussi pas au jardin).
Préparation:
Faites bien colorer les échalottes, ajoutez l'ail, le gingembre rapé remuez réservez. Mettre à revenir le saumon coté peau que vs avez salé et poivré coté chaire. Ajoutez les échalottes l'ail le gingembre et le lait de coco laissez mijoter 5 mn à couvert.
Pendant ce temps là, faites cuire les épinards surgelés à la vapeur 10 mn (autocuiseur). Une fois cuit ajoutez les dans la poëlle, avant enlevez le saumon, réservez, mélangez vos épinards, avec du sel et poivre, rajoutez le saumon réchauffez 5 mn servir et bon appét.Publié par peppette
Votes
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
- greddy a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
nageausoleil
vu les ingrédients ça m'a l'air bon
biz
peppette
Merci invité mais c enbêtant de ne pas savoir qui on remercie.Bises.