Ecrasé de potiron et pdt accompagné de hauts de cuisses de poulet soja cuisine poivrons grillés.
Une recette de poulet appétissante par peppette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400Gr potiron, 800Gr pdt, 8 Hauts cuisses de poulet,Un peu de beurre,Une briquette de soja cuisine,Sel aux herbes, Poivre sichuan ou autre, Lamelles de poivrons gillés( Verts, rouges).
Préparation:
Faire cuire le potiron et pdt à la vapeur coupés en gros cubes (20 mn).Faire revenir le poulet bien assaisonné dans une poëlle en pierre (si possible) réserver. Vider le gras.Mettre les lanières de poivrons à la place.Ajoutez le soja cuisine salez, poivrez laissez mijoter qq mn en remuant (j'enlève le gras sinon avec le soja cuisine ça fait des grumeaux et c pas appétissant). Rajoutez le poulet et faites cuire 25 mn en retournant les morceaux à mi cuisson. Passons à l'écrasé de potiro, mettre les bouts de pdt et potiron dans un saladier et comme son nom l'indique écrasé avec une fourchette ajoutez le beurre du sel du poivre et mélangez avec douceur et amour. Servir tous ça bien chaud et bon appétit.
Mots-clés: amour..., diététique, écrasé, Potiron, soja cuisine
Publié par peppette
