MOUSSE DE BIGARREAUX AU SIROP D'ÉRABLE À L'AGAR AGAR:
Une recette de dessert facile et rapide par peppette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
385Gr net de bigarreaux au sirop 2Cuil àc d'agar agar 2 Blancs d'oeufs 1 Cuil às sirop d'érable.
Préparation:
Égouttez les bigareaux les mixer avec l'agar agar : : faire frémir qq instants ; montez les blancs en neige ferme avec le sirop d'érable quand ils sont presque montés ajoutez progréssivement la purée de bigarreaux : mettre dans les verrines ; au frigo ; au moment de servir décoré avec des copeauux de choco : ou des petites billes de couleursb ap à ts ;.
Mots-clés: AGAR AGAR, BIGARREAUX, LÉGÉRETÉ.., MOUSSE
Une portion (env. 120 g) :
Calories 38 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 7,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par peppette
Votes
- Rephael a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Rephael
j'aime beaucoup cette idée je prends
bonne soirée et merci pour le partage
IANOU
trop bon j'achete