POIRES BELLE HÉLÈNE REVISITÉE:
Une recette de dessert maison par peppette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Poires 1 Citron 60Gr de farine fluide 150Gr sucre(stévia pour moi) 2 Sachets sucre vanillé(1cuilàs sucre vanillé maison pour moi)4 Oeufs 25Cl crême liquide(allégée pour moi)1/4 De litre de lait(25cl en poudre 0% pour moi)20Gr de beurre pour le moule(si en silicone pas de beurre) 1 Bouteille coulis choco(coulis fait maison pour moi) Amandes éffilées.
Préparation:
Préchauffez le four à 210{7} ; beurrez un moule à manqué {24 cm } pelez les poires entières évidez-les ; citronnez-les {pour éviter qu'elles noircissent} ; les mettre debout en les espaçant dans le moule ; mettre la farine fluide les sucres les oeufs dans un robot mixez quelques coups ; ajoutez la crême le lait mixez pour obtenir une pâte fluide la verser autour des poires enfournez à mi hauteur cuire 40 mn faire réchauffer le coulis au moment de servir et griller les amandes éffilées et parsemez-les sur le coulis {je les ai fait dans des moules individuels} : bap ;.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 608 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 65,5 g
Lipides 27,3 g
Publié par peppette
3 commentaires
pepi
et ben ma pepette !! ya pas que les poires qui vont se dresser !! moi aussi !! je m'en léche les babines !!! je prends ! merci !!big bésito !!
rosinette
très jolie recette gourmande
IANOU
Merci pepette, encore une très bonne recette