Purée lentilles corail reste selle d'agneau de midi.
Une recette de plat simple et rapide par peppette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Lentilles corail 200greau 400gr une barquette coeurde bouillon légumes méditéranéens(maggi) 1 1/2 cuil à soupe lait coco1 poignée rapé allégé.
Préparation:
Mettre les lentilles corail à cuire avecl'eau et le coeur de bouillon 15 mn (moi dans mon tm 15 mn/100 ºc/vit 1/fonction sens inverse une fois cuite enlevez la fonction sens inverse ajoutez le rapé et le lait de coco mixez c prêt). Videz la purée dans une poelle laisser au chaud et ajoutez le la viande pour la réchauffer (froide pour moi). Pour ceux qui n'ont pas de tm mettre l'eau les lentilles dzns une casserolle avec le couvrir et cuire 15 mn égouttez l'eau si il en reste, soit écrasez avec une fourchette ou avec un plongeur mixez les ajoutez le rapé et le lait decoco remixer au mélangez au fouet à main. Bon appétit.
Mots-clés: coeur de bouillon, lait de coco., Lentilles corail
Une portion (env. 330 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 13,1 g
Glucides 13,1 g
Lipides 6,5 g
Publié par peppette
Votes
- pepi a trouvé ça délicieux!.
pepi
une bonne purée , ça change des pommes de terre et avec de l'agneau , miam , ma viande favorite !! bisous