Saucisses et merguez de volaille au barbec accompagné d'un couscous maison légumes du jardin mis au congel l' été dernier
Une recette de couscous simple et rapide par peppette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Légumes ceux que vous préférez,( moi, courgettes,poivrons rouges et verts,céleri,navets,haricots verts,carottes,poireaux,tomates), pois chiches,sel,poivre,ras el hanout(épies à couscous),graines couscous bio et complet,saucisses,merguez, le nombres que vs voulez.
Préparation:
Pour moi décongeler les légumes, pour vs lavage épluchage cuisson. Pour mon mari barbec et moi je me roule les pouces humour.Piquez les saucisses, les badigeoner avec un pinceau (emprunté à mon mari) avec un peu d'huile d'olives les saupoudrer d'herbes de provence, et hop (le feu au c...). Faire revenir le couscous dans un peu d'huile d'olive (g été obligéde le faire revenir il s'était sauvé le coquinou.) Mettre le mm volume d'eau salée à bouillir que le couscous, quant elle chaude ajouter les épices à couscous la verser dans la poëlle et cuire la graine (4à5 mn pour moi) pour vs le temps indiqué sur le paquet. Ensuite l'ajouter aux légumes mélangez et dégustez avec les saucisses cuites à point vs allez vs régaler enfin j'espère.
Mots-clés: barbec., Couscous bio complet, légumes du jardin, merguez de volaille, sauisses
Publié par peppette
Votes
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
nageausoleil
j'aime beaucoup ton couscous,pour le pinceau passes le d'abord au wit-spirit pour enlever la peinture,mdr!!!
bisous