Domes deux chocolat et fraises
Magnifique bravo et telement gourmand miiiam - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G chocolat blanc 100G creme liquide 200G chocolat noir Un peu de beurre a fondre Des fraises fraiches
Préparation:
MOUSSE CHOCOLAT BLANC :
Faire fondre le chocolat blanc en bain-marie et ajoutez un peu de creme en mélangeant. Battre le reste de creme en chantilly, incorporer délicatement au chocolat. Mettre au frais.
COQUE CHOCOLAT NOIR :
Etaler au pinceau un peu de chocalat noir (préalablement fondu au bain-marie) dans des petits moules en sicicones, mettre au congélateur quelques minutes et recommencer le nombre de couches necessaire pour avoir une coque solide mais pas trop épaisse.
Remplir les coques de chocolat noir avec un peu de mousse au chocolat blanc, incorporer un morceau de fraise et recouvrir de mousse.
Sur du papier cuisson étalez du chocolat noir avec le pinceau en forme de cercle de la taille des coques. Dans le meme précéder que les coques, les couvercles de coques fini, placez les sur les coques rempi de mousse et garder le tout au frigo.
Servir au dernier moment pour garder la fraicheur du dessert.
Vous pouvez remplacer le fraise par un autre fruits.
Bon appétit !
Mots-clés: chocolat blanc, chocolat noir, coque, Frais, fraise, mousse
Une portion (env. 130 g) :
Calories 602 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 45,0 g
Lipides 40,0 g
Publié par peppette37
Votes
- Elise96 a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- safiab a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
peppette
Hum!!! ça à l'air délieux Je teste dans la semaine et donne mon avis.merci miammmmm....
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique bravo et telement gourmand miiiam
choupette two
bravo !! je prends