Muffins aux éclats de chocolat noir

Une recette de muffins chocolatée par Soly

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

120 G de pépites de chocolat noir 100 G de beurre 2 Œufs 250 G de farine 100 G de sucre 2 Cuillérées à café de levure chimique 4 Cuillérées à soupe de lait 1 Pincée de sel

Préparation:

1. Beurrer des moules individuels à muffins (ou dans des caissettes en papier plissé dans les moules).


2. Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sel, et les pépites de chocolat.


3. Dans un autre saladier, fouetter les oeufs avec le lait, puis ajouter le sucre et le beurre mou.


4. Mélanger les deux préparations.


5. Verser la préparation dans les moules et enfourner à 190° (th. 6/7) pendant 20 à 25 minutes.


Bonne appétit !


Une portion (env. 250 g) :
Calories 967 kcal   Protéines 17,5 g   Glucides 104,7 g   Lipides 47,4 g  

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