Crème Chantilly
Une recette de dessert excellente par petiepuc
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de crème fraîche50G de sucre glace2 Sachets de sucre vanillé1 Glaçon pilé ou 2/3 cuillères d'eau glacée
Préparation:
Prenez un bol haut et bien refroidi pour verser la crème et ajoutez le glaçon pilé.
Servez-vous d'un batteur électrique équipé de fouets à blancs d'oeuf, ajoutez les sucres petit à petit.
Sortez les fouets de temps en temps... Pour voir si la crème est à point. Arrêtez dès que la crème fait des becs.
Préparez la crème Chantilly au dernier moment et gardez-la bien au frais avant de la servir.
ASTUCE : si vous ajoutez un blanc d'oeuf battu en neige, c'est encore plus léger.
Mots-clés: chantilly, crème fraîche, sucre glace
Une portion (env. 80 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 0,8 g
Glucides 17,4 g
Lipides 19,0 g
Publié par petiepuc
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Niika27
Peut-on mettre de la crème liquide a la place de la crème fraîche??
cycyne
Une superbe, excellente, délicieuse crème chantilly que je recommanderai.
gasbel
tres delicieux ouhhhhhh genial
mirabelle
peut on remplace le sucre vanilla par de sucre glace
Invité Jeanine
Merci car moi je n'y arrive jamais à faire la chantilly. Bzz
hiver
5/5 voilà une chantilly réussie à souhait !!!
bravo !!!!