Mousse au chocolat
Trés bon et onctueux miam .! - sylvie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Sachets de sucre vanillé4 Oeufs200G de chocolat à croquer
Préparation:
Choisissez une petite casserole à fond épais et jetez le chocolat en morceaux. Ajoutez 2 cuillerées d'eau.
Faites chauffer très doucement.
Versez le chocolat fondu dans une terrine.
Ajoutez les 4 jeunes d'oeufs en remuant très vite ! Avec 2 sachets de sucre vanillé.
Battez les blancs très ferme et versez-les dans la terrine.
Mélangez le tout délicatement en soulevant avec la spatule.
La préparation doit être gardé au réfrigérateur 4 ou 5 heures avant la consommation.
Mots-clés: chocolat, mousse au chocolat, oeufs, sucre
Une portion (env. 100 g) :
Calories 350 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 30,2 g
Lipides 19,8 g
Publié par petiepuc
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
Moogliechat
j'ai vraiment envie d'y gouter sa a l'air tres bon
Morgane
Super bon je les deja fait une dizaine de fois ^^
imene mokhtari
merci c gentil de votre part
shiny
tro booooooooooonnn 7mousse o choco miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaammm
Signe-Déco
Moi j'adore le chocolat, je rajouterais juste des oeufs car pour 200 de chocolat je mets 4 jaunes d'oeufs mais 6 blancs d'oeufs. 5 coeurs pour cette mousses
kitkat
hummm j'ai envie d'y plonger ma cuillère !