La Tarte à la Bière

Une recette de tarte facile par Petit-Lu

  • Recette de cuisine 3.00/5
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1 Commentaires
81

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Fond de tarte :
1 oeuf entier, 200g de farine, 100g de beurre en lamelles, 75g de sucre

Garniture:
200g de cassonade (ou de vergoise brune..miam !), 2 oeufs entiers, 35g de beurre(dont20g pour le moule), 25cl de bière (choulette par exemple)

Préparation:

Préparons la pâte à tarte !


- Mélangez l'oeuf et le sucre.


- Ajoutez le beurre, ramolli ça sera plus facile.


- Enfin la farine !!


MÉLANGER LE TOUT A LA MAIN comme mémé .



Préparation de la garniture :


- Mélanger les oeufs et les 25 cl de bière au fouet (prendre une bière de garde type choulette brune).


- Sur le fond de tarte préalablement étalé dans le plat à tarte, y étaler la cassonade sur tout le fond.


- Verser délicatement le mélange "oeuf-bière" (sinon tout le sucre va partir d'un coté).



FAIRE CUIRE A 240°C (TH 8) dans un four préchauffé, pendant 30 à 35 minutes.



Alors, une tarte que même un homme qui ne cuisine pas peu faire...... La bière ça aide à les motiver je pense ; un ami à moi l'a fait et il en été trés fier, en plus....... C'est franchement bon, la bière ne se sent presque pas et le sucre à caramélisé.... Hummmm yummy yummy !!!



Mots-clés: tarte

Une portion (env. 40 g) :
Calories 60 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 4,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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comeleo

elle est trés bonne j'ai déjà déposer cette recette !!

Ils ont envie d'essayer

 81Invité, Invité et 79 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.