Compote pommes /sucre de canne /cannelle
Une recette de compote maison par PetitPatapon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 pommes Golden60 gr de sucre de canne3 c à s d'eau1 demi c à c de cannelle moulue
Préparation:
1) Eplucher et couper en morceaux les pommes.
Les mettre dans une grande casserole avec l'eau et le sucre.
Couvrir et laisser cuire 20 minutes en remuant souvent avec une cuiller en bois.
2) Pour finaliser ajouter la cannelle et selon les goûts laisser la compote telle quelle, l'écraser au presse purée (ce que j'ai fais) ou carrément la mixer.
Délicieux en accompagnement mais sûrement tout autant en dessert
Les mettre dans une grande casserole avec l'eau et le sucre.
Couvrir et laisser cuire 20 minutes en remuant souvent avec une cuiller en bois.
2) Pour finaliser ajouter la cannelle et selon les goûts laisser la compote telle quelle, l'écraser au presse purée (ce que j'ai fais) ou carrément la mixer.
Délicieux en accompagnement mais sûrement tout autant en dessert
Une portion (env. 340 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 50,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par PetitPatapon
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