Crème pâtissière au micro ondes absolument inratable !! ( Pour les pressés , les débutants ..et même les nuls)
Une recette de dessert sympathique par PetitPatapon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
J'avais besoin d'une recette express a conseiller à quelqu'un ..c'est bon je la tiens :D !!
- 90gr de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 40 gr de farine
- 20 gr de fécule de mais
- 1 c à s d'arôme de vanille liquide
- 500 ml de lait
Préparation:
1) Dans un grand plat avec couvercle adapté au micro ondes, fouetter les jaunes et le sucre.
Ajouter la farine et la fécule tamisée en fouettant bien pour éviter les grumeaux.
Délayer avec le lait et terminer avec la vanille.
Poser le couvercle et enfourner pour 3 min.
2) Bien fouetter le mélange vigoureusement et ré enfourner pour 2 minutes supplémentaires.
Mélanger une dernière fois et laisser refroidir la crème au frigo avant utilisation.
PS : Laisser le couvercle en place pour éviter la formation d'une peau.
Franchement le résultat est BLUFFANT !!
Ajouter la farine et la fécule tamisée en fouettant bien pour éviter les grumeaux.
Délayer avec le lait et terminer avec la vanille.
Poser le couvercle et enfourner pour 3 min.
2) Bien fouetter le mélange vigoureusement et ré enfourner pour 2 minutes supplémentaires.
Mélanger une dernière fois et laisser refroidir la crème au frigo avant utilisation.
PS : Laisser le couvercle en place pour éviter la formation d'une peau.
Franchement le résultat est BLUFFANT !!
Mots-clés: Crème pâtissière, micro ondes
Une portion (env. 100 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 17,1 g
Lipides 3,8 g
Publié par PetitPatapon
12 commentaires
bourdu32
bonjour
je n'avais d’arôme de vanille ,je l'ai remplacé par un sirop saveur banana split : une tuerie inratable
cinglantane
je suis preneuse de cette recette alléchante, MAIS, il manque l'indication de la puissance. Merci !
Notre am❤ur de cuisine
Je pique je vais essayer mon cheri et les enfants adooore
scribe
Excellente, super rapide. Un grand merci !
dianeange
Je suis preneuse car je raffole de cette crème , je deviens comme une enfant devant .Merci de l'avoir mise surtout faite au micro-onde. Je vais regarder car la mienne est aussi faite au micro-onde.
lafeecrochette
Recette à tester, merci pour le partage.
Invité
trop le top!!!
Christal
merci pour cette bonne idee bonne journee
PetitPatapon
Je me suis dis la même chose après l'avoir goûtée ^^
Un vrai gain de temps !!
Anettes7024
Super!