Le petit plat du dimanche:Gratin de pâtes aux fromages et jambon
Une recette de gratin maison par PetitPatapon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Le meilleur moyen de faire manger plusieurs fromages à un homme qui n'en raffole pas ..sans qu'il s'en rende compte héhéhé ^^
-300gr de grosses pâtes(type macaronis,en forme de coquillages ou de coudes comme ici)
-Une barquette de jambon émincé
-200ml de crème fraîche allégée
-Un mélange de fromages(ici gorgonzola,emmental et parmesan .. a doser selon les goûts)
-Poivre noir
Préparation:
A) Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée additionnée d'huile et de sel.
Une fois Al dente, bien les égoutter.
B) Pendant ce temps faire chauffer un petit peu de matière grasse dans un poelon et y faire revenir le jambon.
Ajouter la crème et une fois qu'elle est chaude terminer avec les différents fromages en remuant bien pour les faire fondre.
C) Mélanger les pâtes avec la sauce et relever le tout de poivre.
Verser la préparation dans un plat à gratin ou des plats individuels, saupoudrer de fromage rapé et enfourner pour 15 min à 180 degrés.
Tous les fromages sont bons donc faites vous plaisir ^^.
Une fois Al dente, bien les égoutter.
B) Pendant ce temps faire chauffer un petit peu de matière grasse dans un poelon et y faire revenir le jambon.
Ajouter la crème et une fois qu'elle est chaude terminer avec les différents fromages en remuant bien pour les faire fondre.
C) Mélanger les pâtes avec la sauce et relever le tout de poivre.
Verser la préparation dans un plat à gratin ou des plats individuels, saupoudrer de fromage rapé et enfourner pour 15 min à 180 degrés.
Tous les fromages sont bons donc faites vous plaisir ^^.
Publié par PetitPatapon
7 commentaires
cynthia
Très bon
IANOU
très agréable, économique,appréciée par toute la famille
Fati ou
Hhhhhmmm que c bon merci pour ca
sima
bonne recette
Justine-cuisine (ephemer)
Miam ! un classique vraiment trop bon =) =)
PetitPatapon
Et ça régale tout le monde ^^
la caille
C'est comme ça que j'utilise les petits bouts de fromages restants sur le plateau et à table , on adore ça avec 1 salade verte .