Pâtes au saumon fumé et aux crevettes tigrées .. Ail!Ail!Ail!
Une recette de plat simple et rapide par PetitPatapon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour les amateurs d'ail ;-)
-300gr de pâtes
-200gr de saumon fumé
-100gr de crevettes tigrées décortiquées
-Un filet de crème fraîche
-Quelques gouttes de jus de citron
-Poivre,ail et oignon séché,menthe séchée
-Pour les gourmands n'ayant peur de rien .. une belle rondelle de beurre à l'ail
Préparation:
A) Faire cuire les pâtes Al dente dans de l'eau bouillante salée additionnée d'huile d'olive.
B) Pendant ce temps faire chauffer un peu de matière grasse dans une sauteuse et y faire revenir les crevettes avec l'oignon, l'ail et le poivre.
Compléter avec le saumon fumé en lanières, la crème et le jus de citron.
Réchauffer le tout sans laisser bouillir la crème.
3) Ajouter les pâtes dans la sauteuse avec la menthe séchée et pour les courageux, le beurre à l'ail
Bien remuer le tout pour faire fondre le beurre.
Servir dans des assiettes et déguster religieusement ^^.
B) Pendant ce temps faire chauffer un peu de matière grasse dans une sauteuse et y faire revenir les crevettes avec l'oignon, l'ail et le poivre.
Compléter avec le saumon fumé en lanières, la crème et le jus de citron.
Réchauffer le tout sans laisser bouillir la crème.
3) Ajouter les pâtes dans la sauteuse avec la menthe séchée et pour les courageux, le beurre à l'ail
Bien remuer le tout pour faire fondre le beurre.
Servir dans des assiettes et déguster religieusement ^^.
Mots-clés: ail, Crevettes, saumon fumé
Une portion (env. 300 g) :
Calories 744 kcal
Protéines 48,0 g
Glucides 99,0 g
Lipides 12,0 g
Publié par PetitPatapon
3 commentaires
ma truffe
je vie à l opposé du sud et pourtant je ne peu pas me passer d ail ,et ta recette me plait beaucoup ,je me permet de te prendre pour amie d une pour tes recettes ,et de deux car ton profil me rappele de bien vieux souvenir ,quand on veux on peu ,
PetitPatapon
Aaaah ben alors bon appétit dans ce cas ^^
marianne83
ta recette a l'air très apétissante,pas de problème,dans le sud on aime l'ail !!!!! bizzzzzzzzzzz