Et pour les carnivores ..
Une recette de plat maison par PetitPatapon
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
On reprend quasi la même recette que la précédente avec quelques changements ;-)
-1 carotte coupée en julienne
-2 blancs de poulet coupés en cubes
-100 ml de fond de volaille
Préparation:
On reprend le même schéma à ces quelques différences près :
1) Faire dorer le poulet directement dans l'huile chaude, sans le faire mariner et sans le fariner.
2) Cuire la carotte et les champignons ensemble.
3) Mouiller avec du fond de volaille avant le lait de coco au lieu du bouillon de poisson et l'eau chaude.
Cette fois ce fut servi avec du riz basmati et tout autant apprécié si pas plus .
1) Faire dorer le poulet directement dans l'huile chaude, sans le faire mariner et sans le fariner.
2) Cuire la carotte et les champignons ensemble.
3) Mouiller avec du fond de volaille avant le lait de coco au lieu du bouillon de poisson et l'eau chaude.
Cette fois ce fut servi avec du riz basmati et tout autant apprécié si pas plus .
Publié par PetitPatapon
Ça a l'air bon !