Porc lait de coco curry coriandre tomate et poivron

Une recette de curry au lait de coco par phaanie

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

(Porc, Coriandre, Une boite de lait de coco, Curry, Tomate, Poivron, Sauce soja : 2cs, Sel, Poivre, Piment)

Préparation:

Faite revenir la tomate et poivron dans un peu d'huile d'olive. Réservez.


Faite mariner le porc dans la sauce (lait de coco, sauce soja, sel, poivre, curry, piment, coriandre haché).


Faire cuire le porc, ajoutez la marinade quand le porc est cuit.


Accompagnez de riz ou pates.




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