Risotto au gorgonzola tomates séchées et jambon de parme

Une recette de risotto maison par phaanie

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

riz arborio pour risotto jambon de parme gorgonzola bouillon de légumes tomates séchées piment d’Espelette huile d'olive sel poivre parmesan

Préparation:

Faire bouillir de l'eau avec deux bouillons de légumes. Chauffez un peu d'huile d'olive dans une casserole et faire revenir le riz dedans. Ajoutez progressivement le bouillon de légumes.

Lorsque le riz est cuit incorporez des tomates séchées, du gorgonzola, du parmesan, et le jambon de parme. Assaisonnez d'un peu de piment d'Espelette, de sel et de poivre.


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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

PASCALE

Ca a l'air très bon mais quelles proportions ?

Mirabelle 54

Hummmmmmmmmmmmm aussi et je rajoute miam miam !!

Votes

Ils ont envie d'essayer

 125Invité, Invité et 123 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.