2 œufs250 ml de lait2 tomates 100 gr de chèvre herbes de Provence , sel , poivre
Pour 4 ramequins, allant au four :
Coupez les tomates en tranches, disposez les dans le fond des ramequins.
Répartissez le chèvre sur les tranches de tomates.
Dans un bol, battez les oeufs et ajoutez le lait, le sel et le poivre, versez dans les ramequins. Saupoudrez d'herbes de Provence. Mettre au four, 35 mn à 180 °.
Publié par fanfan - https://www.lesfoodies.com/phatty