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Quiche poireau , courgette .
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Gros poireau1 Grosse courgette1 Oignon200G de lardons2 Œufs2 Cà s de crème fraiche épaisseGruyère rapé1 Pate feuilleté
Préparation:
Emincer tout les légumes, les faire revenir dans de la matière grasse de votre choix 10/15 mn. En milieu de cuisson rajouter les lardons.
Etaler et piquer votre pate.
Battre vos oeufs avec la crème.
Etaler les légumes sur la pate, verser la base oeuf/crème sur les légumes, parsemer de gruyère.
Mettre dans un four chaud, cuire 25 mn à 200 degrés puis 10 mn à 180 degrés.
Publié par fanfan - https://www.lesfoodies.com/phatty