Coeur de veau sauce poivron
Une recette de plat facile et rapide par fanfan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Tranche de cœur de veau1/2 Poivron jaune1 Petit oignon10 Cl de vin blanc1 C à s de crème fraiche épaisseSel ,poivre
Préparation:
Hacher l' oignon, hacher la moitier du poivron.
Dand une casserole faite revenir l'oignon, ajouter le poivron, saler, poivrer, bien mélanger.
Ajouter le vin blanc et laisser réduire à feu doux (environ 15 mn).
Ajouter la cuièllere de crème fraiche et encore 2, 3 mn.
Pendant la réduction, faite cuire le coeur de veau, pour moi 3 mn de chaque coté.
Mots-clés: Cœur de veau
Pour 100 g :
Calories 146 kcal
Protéines 4 g
Glucides 3 g
Lipides 9 g
Publié par fanfan
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Mamyloula
Bravo bisous
katcelau
mon mari va adoré!!! bizzz kat
martine. 62
J'adore ta sauce poivron.
Je garde
Bisous
italmo
TRES TRES BELLE ASSIETTE
BISOUS
mimine59
ça donne faim