Cuisses de poulet à la crème de champignons
J avais zappé tes belles cuisses,superbes hihi bisous - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet400 Gr de mélange de champignons20 Cl de crème fraiche liquide10 Cl d'eauPoivre , thym , laurier , 1 oignon
Préparation:
Dans une cocotte, bien chaude, faites revenir vos cuisses de poulet, (le gras qu'elles vont rendre sera bien suffisant) 5 mn de chaque coté, quand je les retourne, j'ajoute un oignon que j'ai coupé en rondelles.
Retirez les cuisses et faites sauter les champignons à la place, pendant 4/5 mn.
Remettre les cuisses de poulet et versez l'eau, poivrez, ajoutez, le thym et le laurier . couvrez et laissez mijoter à feu doux, environ 40 mn.
Retirez les cuisses et quelques champignons que vous placerez dans un plat allant au four. Dans la cocotte, ajouter la crème au reste de champigons, laissez chauffer un peu et bien remuer. Mettre le tout dans un blender et bien mixer. Versez la sauce sur les cuisses et placer le plat dans le four chaud pendant 15/20 mn à 180 °.
J'ai accompagné de mon riz pilaf à la cocotte minute.
recette ici :http://www.lesfoodies.com/phatty/recette/riz-pilaf-a-la-cocotte-minute
Mots-clés: poulet
Une portion (env. 350 g) :
Calories 575 kcal
Protéines 41,8 g
Glucides 13,9 g
Lipides 31,4 g
Publié par fanfan
9 commentaires
makiace
Hummmm!!!!bonne sauce champignon.bizzzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je vais minspirer de ta recette dans la semaine
jeanmerode
ah! j avais zappé tes belles cuisses,superbes hihi bisous
fanfan
N'est ce pas ! Hihihiha Hihihaha Gros bisous
martine. 62
Belles tes cuisses!!!?LOL
Bises
Notre am❤ur de cuisine
Super ta recette! bisousss
katcelau
un bon petit poulet bien de chez nous !!! bizzz kat
Anettes7024
Belle recette du dimanche!
italmo
TRES BELLE RECETTE DE POULET AVEC UNE BONNE CREME DE CHAMPIGNONS
J'AIME BEAUCOUP
BISOUS