Filets de Harengs fumés marinés
Une recette de plat sympathique par fanfan
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Paquet de harengs fumés1 CarotteHuile de tournesol1 Gros oignon ou 2 petitsClou de girofle , 3 baies en grain
Préparation:
Eplucher la carotte et l'oignon.
Les couper en très petites rondelles.
Dans un plat (assez haut), mettre des rondelles de carottes et d'oignon dans le fond, poser quelque filets de hareng, 1 clou de girofle et un peu de baies. Et recommencer de couches en couches. Mettre l'huile jusqu'a se que tout soit recouvert.
Couvrir et laisser mariner au frigo.
A manger en entrée ou en plat, accompagné de p de terre à l'eau, chaude avec un petit morceau de beurre.
Mots-clés: Hareng fumé mariné
Publié par fanfan
6 commentaires
Mamyloula
belle marinade merci
rosinette
mon père en faisait très souvent et moi ça fait un moment que je n en ai pas fait c est très bon
martine. 62
Moi aussi, , je les manges avec des pdt en robe des champs.
Bisous
fanfan
Ça fait un petit repas sympa ! Merci gros bisous
italmo
JE FAIS COMME TOI J'AIME BEAUCOUP AVEC DES POMMES DE TERRE
CUITES VAPEUR
MERCI BISOUS
Invité
Très bonne recette , merci