Gigolettes de lapin à la sauce tomate et champignons
Une superbe assiette de lapin - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Gigolettes de lapin1 Oignon1 Petite boite de champignons25 Cl de vin blanc1 Tube de sauce tomateFarine
Préparation:
Dans une sauteuse, avec la matière grasse de votre choix, faite revenir les morceaux de lapin sur un coté, quand ceux ci commence à dorer, retourner les et ajouter l'oignon que vous aurez coupé en petits morceaux, faite dorer le tout.
Ajouter 1 bonne càs de farine, bien remuer, mettre le vin, j'ai allongé avec un peu d'eau, la sauce doit etre un peu épaisse, ajouter 1/4 du tube de sauce tomate, les champigons, saler et poivrer si vous le souhaiter, remuer le tout, couvrir et laisser mijoter à feu doux entre 30 et 40 mn. servi avec un riz pilaf.
Mots-clés: lapin
Publié par fanfan
10 commentaires
Isa
Je l'ai fait ce midi, tout le monde a bien aimé ; simple mais très bon. À refaire
Mamyloula
très bien
Ma truffe 2
tres appétissant ton lapin,bizzzz
katcelau
j adore le lapin!!!! bizzz kat
Oh la gourmande
Miam....J'en croque un bout.
jeanmerode
un bon lapin bien doré
fanfan
Merci Campanule ! Bises
campanule
le lapin j'adoreeeeeeee merci pour cette recette
martine. 62
Je confirme !!!
Bisous
italmo
UNE SUPERBE ASSIETTE DE LAPIN