Roti d'agneau en cocotte au four
Superbe ton épaule d agneau - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Roti d'agneau dans l'épaule 1kg 2 Gousses d'ail Herbes de provence1 Filet d'huile2 Bon verre d'eau2 Tomates
Préparation:
Après l'avoir piquée d'ail, mettre le roti dans la cocotte (en émail) ;.
Saupoudrez le tout d'herbes de provence, ajoutez un filet d'huile et 1 verre d'eau.
Fermez et mettez à four chaud pendant 1/2h à 230°.
Retournez le roti, ajoutez le 2 eme verre d'eau et déposez autour des tomates coupées en quartier, et encore 1/2h au four.
Mots-clés: agneau / mouton
Une portion (env. 330 g) :
Calories 424 kcal
Protéines 42,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 23,0 g
Publié par fanfan
14 commentaires
danielle
miam pour midi
greta
Ça doit être juste si bon !
Oh la gourmande
Il es magnifique ton rôti...
italmo
SUPERBE ROTI J'ADORE
Ma truffe 2
merci martine,mais demain j'aurais oublié le nom,heureusement j'ai pris la recette,comme ça je pourais aller voir,bizzzzzzzzzzzz
martine. 62
Gaby , ,c'a s' appelle un roasteur,
Bisous
Ma truffe 2
j'en ai l'eau à la bouche !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!et en plus j'ai cette fameuse cocotte,merci bizzzzzzzzzzzzzzzzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
quelle appetissante recette ,ca me donne faim !!!!!
fanfan
Tu as la photo avec mon poulet ! Bisous
martine. 62
C'est la réponse que j'attendais ,
Merci mdame Fanfan
Bisous