Blanquette de la mer
Superbe recette merci bises - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de saumon300G dos de cabillaud1 Carotte1 Poireaux2 P de terre1 Sachet de cour-bouillon pour poissonMargarine,farine
Préparation:
-Mettre à chauffer une grande casserolle d'eau avec 1 demi sachet de cour-bouillon.
-Eplucher vos légumes, les couper en gros tronçon.
-Quand le bouillon boue mettre tous les légumes : 20 mn.
-Quand les légumes sont cuits, préparer un roux, margarine+ farine et server vous de votre bouillon pour faire votre sauce blanche.
-Mettre vos légumes dans la sauce et vos morceaux de poissons et continuer la cuisson pendant 10 mn.
-Vous n'avez plus qu'a servir.
Mots-clés: poissons
Une portion (env. 440 g) :
Calories 433 kcal
Protéines 61,3 g
Glucides 4,4 g
Lipides 13,1 g
Publié par fanfan
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
dacia
Délicieux
jeanmerode
tres bonne recette
italmo
superbe recette merci bises