Carottes à la crème ( cocotte minute )
Pour ma part un régal - les p'tites recettes de liline
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de carottes1 Oignon1 Gousse d'ail1 Càc de farine1 Càs de crème fraichePoivreClou de giroflePersil
Préparation:
Epluchez les carottes, coupez les en dés.
Epluchez et coupez un oignon.
Faites le revenir dans la cocotte (avec la matière grasse de votre choix) , ajoutez les carottes, l'ail, clou de girofle et le poivre.
Saupoudrez avec la farine, bien mélangez.
Fermez la cocotte, comptez 10 mn à partir de la rotation de la soupape. Le sifflet ne doit pas tourner !
Au bout de 10 mn, retirez du feu, laissez reposer 5 mn avant d'oter le couvercle.
Rajoutez la cuillère de crème et le persil avant de servir.
Merci SEB
Mots-clés: carottes
Une portion (env. 280 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 16,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par fanfan
20 commentaires
Carmen
Un plat bien savoureux, !!!!
pepi
Jaime bien les carottes ainsi cuisinées , et ça prépare nos petites fesses pour l'été hi hi biz
fanfan
effectivement Paty très vite ! hihi bisous
paty66
oupsssssssssssss patyi trop vite
paty66
j'adore les légumes
Rosy
Belle de carottes ,
je te remercie pour Lydie ,elle fera un petit mot plus tard
Bisous
Mamyloula
de bonnes de carottes sont assez dificiles à trouver je trouve, il faudra que j'essaie la tiennes ! bises
italmo
BELLE RECETTE DE CAROTTES
fanfan
je confirme ! hihi bisous
martine. 62
Bonsoir , , Fanfan ,
Je garde ta recette de carottes ,
Il parait que ca fait des belles cuisses !!
Gros bisous