Cote de porc sauce tomate
Une recette de plat très facile par fanfan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cotes de porc2 Càs de tomate concentrée4 Càs de crème fraiche1 OignonGousse d'ailBouquet garniCornichons
Préparation:
Dans votre sauteuse faite dorer les cotes et les oignons émincés avec de la matière grasse.
Ajoutez y l'ail haché et le bouquet garni.
Délayer le concentrée avec un demi verre d'eau.
Versez sur vos cotes.
Faire mijoter 15 20 mn à feu doux.
Coupez vos cornichons en rondelles.
Réservez vos cotes, retirez le bouquet, remettre la sauteuse sur le feu.
Ajoutez la crème, les rondelle de cornichons et mélangez jusqu'a ébullition.
Versez sur les cotes.
J'ai fait un peu de riz que j'ai mélangé au reste de sauce.
Mots-clés: concentrée de tomate, cotes de porc
Une portion (env. 200 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 29,2 g
Glucides 1,9 g
Lipides 11,7 g
Publié par fanfan
Votes
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17 commentaires
cuisineenfolie
J'avais pas vu cette excellente recette!! Mer i!! Bisous
domino51
Je la ferait la prochaine fois, Merci
Sara la veneta
Bonjour , je prend votre recette , je vous remercie
wakanda
PS : et j'adore la présentation^^
wakanda
je l'avais pas capté cette bonne recette ! simple et savoureuse !!! je pique
lydie44
Bonne recette de côtes que je vais refaire! merci.
Francoise
Bjr des recettes comme cela super j ai testé
martine. 62
Elles sont belles tes cotes,
fanfan
merci Mamyloula
Mamyloula
miam et belles photos