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Dos de cabillaud , sauce à la truite fumé

Une recette de plat inventive par fanfan

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recette Dos de cabillaud , sauce à la truite fumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Dos de cabillaud 10 Cl de crème fraiche fleurette ( liquide ) 2 tranches de truite fumé Poivre

Préparation:

Découpez les tranches de truite fumé en tout petit morceaux, dans une casserole, faites chauffer la crème avec les morceaux de truite, poivrez, arrivé à frémissement, retirez du feu et laissez infuser 15 mn.


Faites cuire le cabillaud, réchauffer la sauce, c'est prêt !


Mots-clés: cabillaud

Pour 100 g :
 Calories 301 kcal   Protéines 2 g   Glucides 2 g   Lipides 30 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

jeanmerode

bonne idée ,bravo

mercredi, 04 mars 2015, 19:33 # -

Votes

Anettes7024, rosinette et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

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Ils ont envie d'essayer

 158Invité, Clairette48 et 156 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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