Gigolette de lapin à l'espagnol
Superbe recette,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Gigolette de lapin 1 Oignon 2 Poivrons Chorizo Riz 150g 300Ml d'eau 1 Branche de thym
Préparation:
Recette inspirée de Choupette two : Rable de lapin à l'espagnol.
Néttoyer et couper en lanière les poivrons, découper une dizaine de tranche de chorizo, émincer l'oignon.
Dans une poele chaude, faites revenir le lapin avec de l'huile d'olive, enlever le, à la place faites revenir les poivrons avec l'oignon puis remettre le lapin avec la branche de thym et un petit verre d'eau, couvrir et laisser mijoter 20 mn.
Ajouter le riz, l'eau et le chorizo, mélanger, couvrir et laisser mijoter tant qu'il y a de l'eau, compter un minimum de 20 mn.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 39,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par fanfan
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
jeanmerode
superbe recette,bravo