Lapin au vin rouge

Une recette de lapin très facile par fanfan

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Morceaux de lapin de votre choix 1 Tranche de lard 1 OignonThym , laurierFarine 300 Ml de vin rouge ( 13% )1 Verre d'eau1 Bocal de champignons forestier

Préparation:

- Faire revenir les morceaux de lapin dans la matière grasse, qaund ils commencent à colorer ajoutez l'oignon que vous aurez émincé et le lard coupé en lardon.


- Laissez bien coloré le tout, ajoutez la farine en pluie sur la viande, bien remuez .


-Ajoutez le thym, le laurier, les champignons (égoutter), le vin et le verre d'eau, remuez le tout.


- Couvrir, laissez mijotez 1 petite heure à feu très doux.


Mots-clés: lapin

Publié par

Ça a l'air bon !

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15 commentaires

Mayabel

Très bon et lapin moelleux et en plus recette simple sans chichi

jojo 17

Je vais essayer aujourd'hui

fanfan

Bonsoir Charlie ,
Même pas , 300 ml pour 5 morceaux de lapins dans une sauteuse + 1 bon verre d'eau mon suffit ! Hihi merci , je vais rectifier .

Charly

Bonjour,
Déjà testé et c'est excellent....Mais une petite erreur s'est glissée dans votre recette, je pense,.....: 300 cl de vin cela fait beaucoup à mon avis (3 litres de vin)

Arman

Je suis en train de le cuisiner , ca a l'air delicieux !

Monique

Très bonne recette,nous nous sommes régalés.merci!!

Délices&Saveurs

très belle recette!

fanfan

C'est cuit tu ne crains rien ! Hihi

katcelau

j adore !!et va pas croire que c est le vin rouge que j aime !!!!!!!bizzzz kat

IANOU

Bonne recette, c'est excellent

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