Lapin au vin rouge

Une recette de lapin très facile par fanfan

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15 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Morceaux de lapin de votre choix 1 Tranche de lard 1 OignonThym , laurierFarine 300 Ml de vin rouge ( 13% )1 Verre d'eau1 Bocal de champignons forestier

Préparation:

- Faire revenir les morceaux de lapin dans la matière grasse, qaund ils commencent à colorer ajoutez l'oignon que vous aurez émincé et le lard coupé en lardon.


- Laissez bien coloré le tout, ajoutez la farine en pluie sur la viande, bien remuez .


-Ajoutez le thym, le laurier, les champignons (égoutter), le vin et le verre d'eau, remuez le tout.


- Couvrir, laissez mijotez 1 petite heure à feu très doux.


Mots-clés: lapin

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Ça a l'air bon !

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15 commentaires

fanfan

Merci Rosinette

rosinette

pour en avoir déjà fait je dis exellent

italmo

BELLE RECETTE DE LAPIN AU VIN BISOUS

Veronique

il donne bien envie ton lapin!

jeanmerode

bonne recette de lapin

Votes

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