Macédoine ( mayo )
Une recette d'entrée très facile par fanfan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Petite boite de macédoine2 Œufs dur1 Pomme de terre1 Tomate1 Bol de mayonnaise Sel , poivre , persil
Préparation:
Bien égoutter la boite de macédoine.
Faites cuire les oeufs dur, 10 mn dans l'eau bouillante.
Faire cuire (avec la peau) 20 mn dans l'eau bouillante, la pomme de terre.
Bien faire refroidir les ingrédients.
Découper en quatier et épépiner la tomate.
Découper en brunoise, 1 oeuf, la tomate et la p de terre.
Préparer la mayonnaise.
Mélanger tout les ingrédients, salé (un peu) poivré, ajouter le persil, puis la mayonnaise, bien remuer.
Découper le dernier oeuf en quartier que vous déposerez sur le deçu, placer au frais !
Mots-clés: macédoine
Publié par fanfan
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13 commentaires
italmo
j'adore cette salade avec une bonne mayo maison
c'est frais simple et bon
martine. 62
Une belle assiette pour le soir ,
Bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tres bon en toute simplicité ,ken ferais bientot !!